Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Le Vigan
À Le Vigan, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 14 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 18e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
7 de ces établissements emploient au moins un salarié (50 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Le Vigan concentre 0,7 % des restaurants traditionnels du Gard (1 872 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,29 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Nîmes (482), Le Grau-du-Roi (185), Alès (113), Uzès (71).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Le Vigan | 14 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Gard | 1 872 | 0,7 % à Le Vigan |
| France entière | 145 413 | soit 1,29 % du métier dans le Gard |
Les établissements (14)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- BRASSERIE D'ASSASemployeur
- BRASSERIE FELONIemployeur
- CAFE L'AVENIRemployeur
- LA LUSETTEemployeur
- LE CONTINENTALemployeur
- LE QU'ES AQUOemployeur
- RESTAURANT LE JARDINemployeur
- BRASSERIE DE L'UNIVERS
- LA CREPERIE DU MARCHE
- LE CONTI
- LE PAS SAGE
- LE PASSAGE
- QUAI 19
- SARL LE CHANDELIER
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.