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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Saint-Hilaire-de-Brethmas

Saint-Hilaire-de-Brethmas compte 9 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Saint-Hilaire-de-Brethmas occupe le 26e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

9établissements actifs
5dont employeurs
0créés sur 12 mois
26erang dans le Gard
0,5 %des restaurants traditionnels du dép.
19,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 5 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Saint-Hilaire-de-Brethmas pèse 0,5 % des restaurants traditionnels du Gard (1 872 établissements). Le département pèse 1,29 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Nîmes (482), Le Grau-du-Roi (185), Alès (113), Uzès (71).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Saint-Hilaire-de-Brethmas9
Ensemble du Gard1 872
0,5 % à Saint-Hilaire-de-Brethmas
France entière145 413 soit 1,29 % du métier dans le Gard

Les établissements (9)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • JIBE & L'OSemployeur 373 Route D'uzes, 30560 | depuis 2024
  • LA CREPE CELTIQUEemployeur 807 Route De Nimes, 30560 | depuis 2024
  • LE MANDARINemployeur 373 Route D’uzes, 30560 | depuis 2007
  • LE SAINT HILAIRE BY SEBASTIEN RATHemployeur 5 Rue Andre Schenk, 30560 | depuis 2023
  • SARL LE DETOURemployeur 877 Route De Nimes, 30560 | depuis 2013
  • B.R. LE SAINT-HILAIRE 5 Rue Andre Schenk, 30560 | depuis 2017
  • CRAZY BURGER CAFE 373 Route D’uzes, 30560 | depuis 2019
  • LE SAINT HILAIRE 5 Rue Andre Schenk, 30560 | depuis 2014
  • LE TURTLE 659 Route D’uzes, 30560 | depuis 2007

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.