Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Biesheim
Biesheim compte 8 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Biesheim occupe le 41e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 1 699 restaurants traditionnels que compte le Haut-Rhin, 0,5 % sont installés à Biesheim. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,17 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Mulhouse (271), Colmar (260), Saint-Louis (61), Kaysersberg Vignoble (40).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Biesheim | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Haut-Rhin | 1 699 | 0,5 % à Biesheim |
| France entière | 145 413 | soit 1,17 % du métier dans le Haut-Rhin |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- KOCAKAYAemployeur
- L'ARLEQUINemployeur
- LEONARDOemployeur
- RESTAURANT PIZZERIA COLOSSEOemployeur
- SARL L'ORCHIDEEemployeur
- VILLA CASTELLIemployeur
- LA FOURCHETTE
- LA TABLE DE CATHERINE
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.