Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Riedisheim
À Riedisheim, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 17 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 14e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 12 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
12 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Riedisheim concentre 1 % des restaurants traditionnels du Haut-Rhin (1 699 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,17 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Mulhouse (271), Colmar (260), Saint-Louis (61), Kaysersberg Vignoble (40).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Riedisheim | 17 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Haut-Rhin | 1 699 | 1 % à Riedisheim |
| France entière | 145 413 | soit 1,17 % du métier dans le Haut-Rhin |
Les établissements (16)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ASI'ANemployeur
- DA SILVANAemployeur
- ELYemployeur
- LA BRIQUE 48employeur
- LE BISTROT DE CEZARemployeur
- LE REPERE DE RIEDISHEIMemployeur
- LES ETOILESemployeur
- MAISON KIENYemployeur
- MAMMA MOZZAemployeur
- PIZZERIA NAPOLIemployeur
- SCHETZAHUS SASemployeur
- SOUS UN CIEL D'ITALIEemployeur
- BABYLONE BEER BAR
- GL DEVELOPPEMENT
- HARMONIE
- L'AUBERGE DU TEMPO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.