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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Thann

Thann compte 13 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Thann occupe le 22e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

13établissements actifs
9dont employeurs
1créés sur 12 mois
22erang dans le Haut-Rhin
0,8 %des restaurants traditionnels du dép.
16,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 9 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

9 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Thann concentre 0,8 % des restaurants traditionnels du Haut-Rhin (1 699 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,17 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Mulhouse (271), Colmar (260), Saint-Louis (61), Kaysersberg Vignoble (40).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Thann13
Ensemble du Haut-Rhin1 699
0,8 % à Thann
France entière145 413 soit 1,17 % du métier dans le Haut-Rhin

Les établissements (13)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU DUCemployeur 10 Rue Saint Jacques, 68800 | depuis 2002
  • AU PETIT RANGENemployeur 8 Rue De La 1ere Armee, 68800 | depuis 2005
  • CAVEAU DE L'ENGELBOURGemployeur 10 Rue Du General De Gaulle, 68800 | depuis 1987
  • EURL HOTEL RESTAURANT AU FLORIDORemployeur 54 Rue Du Floridor, 68800 | depuis 1997
  • LA DEMI-LUNE SARLemployeur 27 Rue Du General De Gaulle, 68800 | depuis 2013
  • LE CASEUSemployeur 100 Rue De La 1ere Armee, 68800 | depuis 1993
  • LE MEZEemployeur 10 Rue Saint Jacques, 68800 | depuis 2006
  • MODICAemployeur 35 Place De Lattre De Tassigny, 68800 | depuis 1999
  • RIO GRANDEemployeur 23 Place De Lattre De Tassigny, 68800 | depuis 2013
  • ELEVEN 11 Rue Saint Thiebaut, 68800 | depuis 2025
  • LA ROSE DES VENTS 49 Rue Gerthoffer, 68800 | depuis 2022
  • MARINELLA 11 Rue Saint Thiebaut, 68800 | depuis 2025
  • RESTAURANT NEUF PLUS 4 Rue Des Cigognes, 68800 | depuis 2020

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.