Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Carnac

Le tissu de Carnac réunit 52 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Au 4e rang départemental, Carnac reste un point d'ancrage notable.

52établissements actifs

33dont employeurs

2créés sur 12 mois

4erang dans le Morbihan

3,4 %des restaurants traditionnels du dép.

124,0pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 33 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

33 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Carnac concentre 3,4 % des restaurants traditionnels du Morbihan (1 521 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,05 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Vannes (174), Lorient (161), Quiberon (57), Auray (49).

L'ancienneté du tissu

22021

32022

22023

42024

42025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Carnac	52
Ensemble du Morbihan	1 521	3,4 % à Carnac
France entière	145 413	soit 1,05 % du métier dans le Morbihan

Les établissements (49)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AUBERGE LE RATELIERemployeur 4 Chemin Du Douet, 56340 | depuis 2008
BOLEE BLEUEemployeur 58 Avenue Des Druides, 56340 | depuis 2022
BRASSERIE LA DAME DE CAROemployeur 2 Rue Saint Cornely, 56340 | depuis 2022
CHEZ AUGUSTEemployeur nan Nan Montauban, 56340 | depuis 2015
CHEZ MARIEemployeur 3 Place De L’eglise, 56340 | depuis 2011
COTE BEACHemployeur nan Ld Rosnual, 56340 | depuis 2023
CREPERIE DU TUMULUS DE KERCADOemployeur nan Nan Kercado, 56340 | depuis 1990
CREPERIE SAINT GEORGESemployeur 8 Allee Du Parc, 56340 | depuis 2017
CREPERIE SAINT YVESemployeur 1 Avenue De Kermario, 56340 | depuis 2022
DOMANDKIDSemployeur 3 Rue Saint Cornely, 56340 | depuis 2024
ITSASOAemployeur 3 Rue Colary, 56340 | depuis 2021
KREIZ AN AVELemployeur 1 Avenue De La Chapelle, 56340 | depuis 2020
L'ANNEXEemployeur 38 Avenue Des Druides, 56340 | depuis 2013
LA CALYPSOemployeur nan Nan Le Po, 56340 | depuis 1996
LA BAIGNOIRE DE JOSEPHINEemployeur nan Allee Des Alignements, 56340 | depuis 1996
LA COMPLETEemployeur 49 Avenue Des Druides, 56340 | depuis 2018
LA POTINIEREemployeur 25 Avenue Miln, 56340 | depuis 2012
LA REGATEemployeur nan Place Saint Cornely, 56340 | depuis 2024
LA SULTANAemployeur 4 Avenue Miln, 56340 | depuis 2006
LA TERRASSEemployeur 86 Avenue Des Druides, 56340 | depuis 2023
LA TOUR DE PISEemployeur 19 Avenue Miln, 56340 | depuis 2018
LE CAVOKemployeur 22 Avenue Miln, 56340 | depuis 2016
LE CORNELYemployeur 40 Boulevard De Legenese, 56340 | depuis 2025
LE PATIOemployeur 36 Avenue Des Druides, 56340 | depuis 2016
LE PECHE GOURMANDemployeur 62 Avenue Des Druides, 56340 | depuis 2017
MEMES TRAemployeur 3 Avenue Miln, 56340 | depuis 1999
PIZZERIA HELENAemployeur 1 Rue De La Poste, 56340 | depuis 2009
RESTAURANT PETIT BEDONemployeur 106 Avenue Des Druides, 56340 | depuis 2004
SA SŒURemployeur 1 Avenue De Port-en-dro, 56340 | depuis 2024
SARL DE LA PLAGEemployeur 6 Av Du Parc, 56340 | depuis 1994
TY SEVENOemployeur 1 Place De La Chapelle, 56340 | depuis 2003
TY-GWELIGemployeur 8 Rue Colary, 56340 | depuis 1999
CAFE DEL SOL 44 Avenue De Port-en-dro, 56340 | depuis 2012
CAILLOUX BEACH nan Nan La Grande Metairie, 56340 | depuis 2020
CREPERIE DES DRUIDES 65 Avenue Des Druides, 56340 | depuis 1998
DIDONA 73 Rue Saint Cornely, 56340 | depuis 2026
EFFET MER nan Rue Saint Cornely, 56340 | depuis 2017
LA REGATE nan Rue St Cornely, 56340 | depuis 2007
LA TOUR DE PISE SARL 19 Avenue Miln, 56340 | depuis 1986
LE BOLERO 23 Avenue Miln, 56340 | depuis 2016
LE BOUDDHA BLEU SUCRE-SALE nan Impasse Parc Er Forn, 56340 | depuis 2005
MC nan Route De Kerlann, 56340 | depuis 2025
PHARE A HON nan Place Saint Cornely, 56340 | depuis 2024
ROYAL INDIAN CUISINE nan Nan Kercado, 56340 | depuis 2015
S.A.R.L. LA FORGE DE KERGROIX nan Nan Kergroix, 56340 | depuis 2004
SACHA 43 Avenue De Port-en-dro, 56340 | depuis 2003
SARL LEGENESE 40 Boulevard De Legenese, 56340 | depuis 2001
SOAZ 8 Place De L'eglise, 56340 | depuis 2025
SOCIETE MER ALPAGE 19 Avenue Miln, 56340 | depuis 1973

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.