Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Lorient
Lorient compte 161 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. C'est l'un des viviers les plus fournis du département pour ce métier. Lorient figure parmi les trois premières communes du Morbihan sur ce créneau.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 98 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 98 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 9 nouvelles implantations sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.
Sur les 1 521 restaurants traditionnels que compte le Morbihan, 10,6 % sont installés à Lorient. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 1,05 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Vannes (174), Quiberon (57), Carnac (52), Auray (49).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Lorient | 161 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Morbihan | 1 521 | 10,6 % à Lorient |
| France entière | 145 413 | soit 1,05 % du métier dans le Morbihan |
Les établissements (152)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AMAREemployeur
- AR TY MADemployeur
- AYENemployeur
- BAM BAMemployeur
- BAR BRASSERIE LES COURREAUXemployeur
- BASILICO BISTROemployeur
- BRIGITTE MOREL ET DAVID LE NINIVINemployeur
- CAFE GALERIE DUBAILemployeur
- CAUCAZIENemployeur
- CHEZ GINOemployeur
- CHEZ PIPONemployeur
- COBYemployeur
- CODE 0employeur
- CREPERIE DU PORTemployeur
- CREPERIE SAINT GEORGES LORIENTemployeur
- DODO MIAemployeur
- DUR A CUIREemployeur
- EMBARCADEREemployeur
- GANDHIemployeur
- GLOBE TROTTEURemployeur
- GROIX & NATURE LE COMPTOIRemployeur
- HAYBANAemployeur
- HOTEL RESTAURANT DE LA MARINEemployeur
- ISTANBUL GRILLemployeur
- JBM LIQUID FACTORYemployeur
- JPemployeur
- KOUIGN TOUCH BIGOUDENEemployeur
- KRAZANemployeur
- L'ALHAMBRAemployeur
- L'ALSACE A QUAIemployeur
- L'ARISTIDEemployeur
- L'ATLANTIDEemployeur
- L'AVENUEemployeur
- L'EPICURIENemployeur
- L'ORIENTemployeur
- LA BASEemployeur
- LA COURS DES GRANDSemployeur
- LA GRANGEemployeur
- LA ROZELLemployeur
- LA TABLE DE JULIEemployeur
- LE 26-28employeur
- LE BELVEDEREemployeur
- LE BISTROT ENTRE TERRE ET MERemployeur
- LE CARREemployeur
- LE CLOS MARGAUXemployeur
- LE CRYSTALemployeur
- LE JARDIN D'OLIVIERemployeur
- LE JARDIN DES CURESemployeur
- LE JARDIN GOURMANDemployeur
- LE JARDIN GOURMANDemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 152). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.