Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Paray-le-Monial

À Paray-le-Monial, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 20 restaurants traditionnels en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Paray-le-Monial se classe au 8e rang des communes du département pour ce métier.

20établissements actifs

15dont employeurs

2créés sur 12 mois

8erang dans la Saône-et-Loire

2,3 %des restaurants traditionnels du dép.

21,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 15 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 15 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.

Rapporté au département, Paray-le-Monial pèse 2,3 % des restaurants traditionnels de la Saône-et-Loire (877 établissements). Le département pèse 0,60 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Chalon-sur-Saône (134), Mâcon (87), Autun (40), Montceau-les-Mines (27).

L'ancienneté du tissu

12021

02022

12023

12024

12025

22026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Paray-le-Monial	20
Ensemble de la Saône-et-Loire	877	2,3 % à Paray-le-Monial
France entière	145 413	soit 0,60 % du métier dans la Saône-et-Loire

Les établissements (20)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AU FIL DE L'EAUemployeur 6 Rue Des 2 Ponts, 71600 | depuis 2013
CHEZ CAMILLEemployeur 16 Place Guignault, 71600 | depuis 2026
ETOILE 71employeur nan Rue De La Grande Bruyere, 71600 | depuis 2021
L'OVALEemployeur 25 Rue Victor Hugo, 71600 | depuis 2014
LA BICORNEemployeur 6 Rue Des 2 Ponts, 71600 | depuis 2006
LA BOUCHERIEemployeur nan Nan Zac Du Champ Bossu, 71600 | depuis 2014
LA CREPERIE RESTAURANTemployeur 27 Rue Des 2 Ponts, 71600 | depuis 2019
LE 1900employeur nan Cours Jean Jaures, 71600 | depuis 2006
LE COIN SUCRE ET SALEemployeur 57 Avenue Charles De Gaulle, 71600 | depuis 2026
LE PINOCCHIOemployeur 26 Rue Louis Desrichard, 71600 | depuis 2020
LES CHARMESemployeur nan Nan Zac Du Champ Bossu, 71600 | depuis 1997
LESCLETTEemployeur 174 Route De Poisson, 71600 | depuis 2023
PIZZERIA STROMBOLIemployeur 17 Rue Des 2 Ponts, 71600 | depuis 1991
STARLANDemployeur 5 Rue Paul Cazin, 71600 | depuis 2024
TRATTORIA PAOLAemployeur 14 Avenue Charles De Gaulle, 71600 | depuis 2019
AU PT'IT BEC DE PARAY 29 Rue Des 2 Ponts, 71600 | depuis 2017
AUX BAGUETTES D'OR 14 Rue De La Republique, 71600 | depuis 2020
BEAURIVAGE 2 Boulevard Du College, 71600 | depuis 1996
LA PATATERIE nan Nan Zac Des Charmes, 71600 | depuis 2011
LA TAVERNE 74 Route De L'aerodrome, 71600 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.