Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Bormes-les-Mimosas

Le tissu de Bormes-les-Mimosas réunit 79 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Bormes-les-Mimosas occupe le 14e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

79établissements actifs

44dont employeurs

8créés sur 12 mois

14erang dans le Var

2,1 %des restaurants traditionnels du dép.

92,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 44 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 44 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 8 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.

Rapporté au département, Bormes-les-Mimosas pèse 2,1 % des restaurants traditionnels du Var (3 811 établissements). À l'échelle nationale, le Var est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 2,62 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Toulon (457), Hyères (287), Fréjus (225), Saint-Raphaël (209).

L'ancienneté du tissu

62021

22022

72023

112024

22025

72026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Bormes-les-Mimosas	79
Ensemble du Var	3 811	2,1 % à Bormes-les-Mimosas
France entière	145 413	soit 2,62 % du métier dans le Var

Les établissements (78)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AGCASSemployeur nan Nan La Faviere, 83230 | depuis 2021
BAR DU DOMAINEemployeur nan Route De Benat, 83230 | depuis 2007
BAYA BEACHemployeur 152 Chemin Des Vignerons, 83230 | depuis 2026
BELLA CIAOemployeur 244 Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2024
C' LA FAMILLEemployeur nan Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2024
CASA LATINAemployeur 3933 Avenue Lou Mistraou, 83230 | depuis 2023
CHEZ MARIUSemployeur 210 Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 1995
CHEZ SYLVIAemployeur 872 Avenue Lou Mistraou, 83230 | depuis 2012
CLUB HOUSE DU GAOU BENATemployeur nan Domaine Du Gaou Benat, 83230 | depuis 2026
COTE PALMIERemployeur nan Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2012
FLEUR DE SELemployeur 101 Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2023
GAUDINETOemployeur 16 Place Du Pin, 83230 | depuis 2025
GRAIN DE SOLEILemployeur 29 Rue Carnot, 83230 | depuis 2024
JBLBemployeur 1361 Route De Leoube, 83230 | depuis 2024
JCGemployeur 2 Nan Du 8 Mai 1945, 83230 | depuis 2024
L'AQUARIUMemployeur nan Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2004
L'HIBISCUSemployeur 73 Rue Carnot, 83230 | depuis 2026
LA BRASSERIE DU PORTemployeur nan Quai D Honneur, 83230 | depuis 2021
LA CABASSEemployeur nan Nan Cabasson, 83230 | depuis 2019
LA CREPE D'ORemployeur nan Nan La Faviere, 83230 | depuis 2000
LA PASTOURELLEemployeur 41 Rue Carnot, 83230 | depuis 1984
LA PAYOTTEemployeur nan Nan La Faviere, 83230 | depuis 2017
LA RASTEGUEemployeur 48 Boulevard Du Levant, 83230 | depuis 2011
LE BISTROT DU PINemployeur 2 Place Du Pin, 83230 | depuis 2011
LE BORMEOemployeur 213 Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2022
LE CAFE DE LEOUBEemployeur 2387 Route De Leoube, 83230 | depuis 1991
LE CIGALOU SOCemployeur nan Nan La Faviere, 83230 | depuis 1963
LE JARDINemployeur 1 Ruelle Du Moulin, 83230 | depuis 2023
LE P'TIT RESTO DES MAURELSemployeur 28 Chemin De La Vieille, 83230 | depuis 2023
LE SUNemployeur 1042 Chemin Du Niel, 83230 | depuis 2026
LE ZEBRE VERTemployeur 826 Chemin Des Catalanes, 83230 | depuis 2019
LEONAemployeur nan Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2005
LOU PORTAOUemployeur 5 Nan Cubert Des Poetes, 83230 | depuis 2022
MARIA BELLA - SP. GRECQUESemployeur nan Nan Le Port, 83230 | depuis 2011
MIMOSAemployeur 284 Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2018
PAPAGALLOemployeur nan Nan Hab Les Hauts De Bormes, 83230 | depuis 2023
PEBRE D AILemployeur nan Place Gambetta, 83230 | depuis 1998
PHILIPPE ET MURIELemployeur 1 Rue Pierre Toesca, 83230 | depuis 2025
PIZZANGELOemployeur 262 Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2019
PLAGE MEYNIALemployeur nan Avenue De La Mer, 83230 | depuis 2019
RESTAURANT L'ESTAGNOLemployeur nan Route De Leoube, 83230 | depuis 2024
SHOW83employeur nan Place Gambetta, 83230 | depuis 2024
VA'BENEemployeur nan Avenue De La Mer, 83230 | depuis 2021
Zoubida Rezgaouiemployeur 101 Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2010
A 2 MAINS 3933 Avenue Lou Mistraou, 83230 | depuis 2015
BURGER HOUSE 120 Boulevard Du Front De Mer, 83230 | depuis 2026
CAP 120 nan Quai D Honneur, 83230 | depuis 2021
CHEZ MA YOUNE 895 Chemin De Benat, 83230 | depuis 2020
DELTAVTC 378 Chemin Des Janets, 83230 | depuis 1990
JACQUES ALIBERT 710 Route De Benat, 83230 | depuis 2010

Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 78). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.