Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à La Valette-du-Var
On dénombre 51 restaurants traditionnels actifs à La Valette-du-Var. La profession y dispose d'une assise confortable. Au 22e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 24 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 24 sont employeurs (47,1 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 2 nouvelles implantations ont été enregistrées. Les nouvelles arrivées restent rares au regard du stock.
Rapporté au département, La Valette-du-Var pèse 1,3 % des restaurants traditionnels du Var (3 811 établissements). À l'échelle nationale, le Var est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 2,62 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Toulon (457), Hyères (287), Fréjus (225), Saint-Raphaël (209).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| La Valette-du-Var | 51 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Var | 3 811 | 1,3 % à La Valette-du-Var |
| France entière | 145 413 | soit 2,62 % du métier dans le Var |
Les établissements (50)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- 3 SETemployeur
- ARBORA CAFEemployeur
- BRASSERIE DU XVemployeur
- C.Cemployeur
- CHEZ LE BRASSEURemployeur
- COURTE PAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- COURTEPAILLEemployeur
- CREPES DU MONDEemployeur
- DURANT LA JOIEemployeur
- H&D CONCEPTemployeur
- LA COTE ET L'ARETEemployeur
- LA LANTERNEemployeur
- LA METISSAemployeur
- LA VIEILLE FONTAINEemployeur
- LE CRABE POILUemployeur
- LE PETIT NOUVEAUemployeur
- LES PORTES DE L'ORIENTemployeur
- MERUemployeur
- OLD WILD WESTemployeur
- RCT CAFE TRATTORIAemployeur
- SUSHI BARemployeur
- VIVAPAemployeur
- BANGKOK
- BEEF HOUSE
- BINO
- CHEZ L'ITALIEN
- CLASALYANIS
- COTE SUD
- DRAGON IMPERIAL 2
- EASY TROPEZ
- FRENCHY WOK
- GALACTIC BURGER
- L'INFINY
- LA CASA DI BINO
- LA GUSTERIA
- LA PIZZERIA DELLA COSTA
- LA TABLE DE PEPE
- LAUVIN
- LE TRAIN GOURMAND
- LES FRERES GP
- LES P'TITES TCHOUPETTES
- LIVE CAFE
- NAIKII'S LAB
- NB RESTAURATION
- PAINCOCOTTE
- ROSA
- ROYAL SNACKING
- SARL NICOLAS
- VINI
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.