Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Pierrefeu-du-Var
Pierrefeu-du-Var compte 11 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Pierrefeu-du-Var occupe le 58e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 3 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 3 établissements employeurs (27,3 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.
Sur les 3 811 restaurants traditionnels que compte le Var, 0,3 % sont installés à Pierrefeu-du-Var. Fait notable, le département réunit 2,62 % des restaurants traditionnels de France, davantage que son poids économique général.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Toulon (457), Hyères (287), Fréjus (225), Saint-Raphaël (209).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Pierrefeu-du-Var | 11 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Var | 3 811 | 0,3 % à Pierrefeu-du-Var |
| France entière | 145 413 | soit 2,62 % du métier dans le Var |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- LA GRANGEemployeur
- LA MARJOLAINEemployeur
- LE BISTROT DES VOILESemployeur
- ARENE
- CHEZ MARPIE
- GIGI'S
- KREP AND CO
- MEL JOY STESS
- REST O BRAISES
- SBO
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.