Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Saint-Cyr-sur-Mer
À Saint-Cyr-sur-Mer, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 72 restaurants traditionnels en activité. La profession y dispose d'une assise confortable. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 38 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 38 sont employeurs (52,8 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 6 nouvelles implantations ont été enregistrées. La création reste un flux constant.
Rapporté au département, Saint-Cyr-sur-Mer pèse 1,9 % des restaurants traditionnels du Var (3 811 établissements). À l'échelle nationale, le Var est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 2,62 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Toulon (457), Hyères (287), Fréjus (225), Saint-Raphaël (209).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Saint-Cyr-sur-Mer | 72 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Var | 3 811 | 1,9 % à Saint-Cyr-sur-Mer |
| France entière | 145 413 | soit 2,62 % du métier dans le Var |
Les établissements (71)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AF SAINT CYRemployeur
- BAR DES PLATANESemployeur
- CAFE DE LA LIBERTEemployeur
- DA STELLAemployeur
- ERICSemployeur
- ES PACIOemployeur
- GICOemployeur
- INDOCHINEemployeur
- JELLY BARemployeur
- LA CABANEemployeur
- LA CALANQUEemployeur
- LA MEDINAemployeur
- LA PLAGE DE SOPHIEemployeur
- LA TRATTORIAemployeur
- LE 10 PLAGEemployeur
- LE DRAGONemployeur
- LE GIRELLIERemployeur
- LE GRAND CAFE DE ST CYRemployeur
- LE MOMENTOemployeur
- LE RELLYSemployeur
- LE RELLYSemployeur
- LES MOUETTESemployeur
- M.G.P.L.employeur
- MARINEemployeur
- MERIDIOemployeur
- MOSSE M ET SATGE CHRISTIANEemployeur
- NOMADEemployeur
- NOVAEemployeur
- O COQUILLAGES, CHEZ BENOITemployeur
- OLICATemployeur
- PLAGE LA BOHOemployeur
- RESTAURANT LE CHANTEPLAGEemployeur
- ROOMYSemployeur
- SOCIETE DE GESTION RESTAURANT L'ALBATROSemployeur
- SPORTING PLAGEemployeur
- ST37employeur
- VILLA MARINEemployeur
- ALOHA
- ALYGANE
- AMMOS
- BATO BULL
- BATO-BULL
- CASSIOPEE
- CHALLENGE
- ELENA
- FRANGORYBEN
- G.R.S
- GHL RESTAURATION
- GICO
- GROUPE VICO
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 71). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.