Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Vinon-sur-Verdon
À Vinon-sur-Verdon, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 9 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 63e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.
Rapporté au département, Vinon-sur-Verdon pèse 0,2 % des restaurants traditionnels du Var (3 811 établissements). À l'échelle nationale, le Var est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 2,62 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Toulon (457), Hyères (287), Fréjus (225), Saint-Raphaël (209).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Vinon-sur-Verdon | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Var | 3 811 | 0,2 % à Vinon-sur-Verdon |
| France entière | 145 413 | soit 2,62 % du métier dans le Var |
Les établissements (8)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- DIDIemployeur
- L'ATELIERemployeur
- LE BISTROT DU COURSemployeur
- LE PALAIS DE LA BIEREemployeur
- PIZZERIA GRILL DU MOULINemployeur
- RESTAURANT VIETNAMemployeur
- SV2Remployeur
- IRISH PUB LE 501
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.