Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Erstein
Erstein compte 36 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 9e rang départemental, Erstein reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 16 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 16 sont employeurs (44,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 5 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Rapporté au département, Erstein pèse 1,4 % des restauration rapide du Bas-Rhin (2 532 établissements). Le département pèse 1,46 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Strasbourg (1 015), Schiltigheim (125), Haguenau (105), Sélestat (66).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Erstein | 36 | |
|---|---|---|
| Ensemble du Bas-Rhin | 2 532 | 1,4 % à Erstein |
| France entière | 172 856 | soit 1,46 % du métier dans le Bas-Rhin |
Les établissements (34)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ASAPemployeur
- AU PETIT RESTO ALTUN KEBABemployeur
- CHEZ HAZARemployeur
- CHEZ JULIABELGEemployeur
- CHEZ MASSIMOemployeur
- L'EKLUSEemployeur
- LA VERA PIZZAemployeur
- LE GRILLADINemployeur
- LES GOURMANDISESemployeur
- O TAC'OZemployeur
- PAT' A PIZZemployeur
- PIZZA STELLAemployeur
- RI'PASTAemployeur
- SUCRE SALEemployeur
- TAKE AND GOemployeur
- WINSTUB CHEZ MIKE ET TONYemployeur
- APEROOM
- C CLUB
- CHEZ MAITE
- CHEZ MARIO
- CHEZ OMA ET OPA
- CHEZ PAP'S
- CUISINE MONDIALE
- DELICES TRAITEURS
- GANG OF PIZZA
- LA FUN PIZZ ERSTEIN
- LA ONCE !
- LE CABANON DE L'ILL
- NEVA CUISINE
- O'BAB
- PASTA & CO
- SANDWICH PARADISE
- SAVOUREZ L'EMPORTE
- SNACK ANADOLU
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.