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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restauration rapide à Charny Orée de Puisaye

Charny Orée de Puisaye compte 8 restauration rapide en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Charny Orée de Puisaye occupe le 13e rang du département, à l'écart des principales concentrations.

8établissements actifs
2dont employeurs
1créés sur 12 mois
13erang dans l'Yonne
1,4 %des restauration rapide du dép.
16,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 2 sont employeurs (25 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Rapporté au département, Charny Orée de Puisaye pèse 1,4 % des restauration rapide de l'Yonne (589 établissements). Le département pèse 0,34 % des 172 856 restauration rapide recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Sens (103), Auxerre (95), Joigny (31), Tonnerre (16).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Charny Orée de Puisaye8
Ensemble de l'Yonne589
1,4 % à Charny Orée de Puisaye
France entière172 856 soit 0,34 % du métier dans l'Yonne

Les établissements (6)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • GOZAPemployeur nan Rte De Saint Martin, 89120 | depuis 2015
  • LES P'TITS POULETSemployeur 3 Rte Des Pinons, 89120 | depuis 2017
  • CHEZ COUSIN 1 Place Victor Hugo, 89120 | depuis 2025
  • LA FRITERIE DE MARS 3 Nan La Colleterie, 89120 | depuis 2025
  • LES AMIS DU COIN 24 Nan Grande Rue, 89120 | depuis 2025
  • MELOU 88 Route De La Mothe, 89120 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.