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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Longjumeau

À Longjumeau, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 13 boulangeries-pâtisseries en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 14e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

13établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
14erang dans l'Essonne
2 %des boulangeries-pâtisseries du dép.
5,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 7 établissements employeurs (53,8 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Sur les 642 boulangeries-pâtisseries que compte l'Essonne, 2 % sont installés à Longjumeau. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 1,47 %, dans la moyenne de son poids.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à Corbeil-Essonnes (36), Évry-Courcouronnes (27), Sainte-Geneviève-des-Bois (24), Savigny-sur-Orge (22).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Longjumeau13
Ensemble de l'Essonne642
2 % à Longjumeau
France entière43 729 soit 1,47 % du métier dans l'Essonne

Les établissements (11)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AU MOULIN DES PRESemployeur 64 Rue Pdt Francois Mitterrand, 91160 | depuis 2011
  • LA BOULANGERIE L ESPOIR HNIemployeur 132 Rue Pdt Francois Mitterrand, 91160 | depuis 2019
  • LE LONGJUMELLOIS GOURMANDemployeur 65 Rue Pdt Francois Mitterrand, 91160 | depuis 2021
  • LE MOULIN DU SUDemployeur 81 Rue Pdt Francois Mitterrand, 91160 | depuis 2022
  • LE PAIN DOREemployeur 18 Place Charles Steber, 91160 | depuis 2013
  • OBRIKemployeur 115 Rue Pdt Francois Mitterrand, 91160 | depuis 2014
  • SARL BOULANGERIE EPI D'ORemployeur 115 Rue Pdt Francois Mitterrand, 91160 | depuis 2011
  • BOULANGERIE PATISSERIE STEBER 18 Place Charles Steber, 91160 | depuis 2021
  • KONG VAN THAN DANIELE - COTTEREAU MICHEL 132 Rue Pdt Francois Mitterrand, 91160 | depuis 1989
  • LA FOURNEE LES ARCADES nan Nan Centre Commercial Arcades, 91160 | depuis 2018
  • LA FOURNEE LES ARCADES nan Rue Du Docteur Roux, 91160 | depuis 2019

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.