Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Parempuyre
Parempuyre compte 8 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Parempuyre occupe le 24e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 2 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
2 de ces établissements emploient au moins un salarié (25 %) ; le reste relève surtout d'indépendants ou d'auto-entrepreneurs. Le métier a accueilli 3 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.
Parempuyre concentre 0,9 % des boulangeries-pâtisseries de la Gironde (873 au total dans le département). La Gironde ne pèse que 2 % des boulangeries-pâtisseries français, en deçà de son poids économique moyen.
À proximité, le métier est également présent à Bordeaux (129), Pessac (34), Mérignac (30), La Teste-de-Buch (20).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Parempuyre | 8 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Gironde | 873 | 0,9 % à Parempuyre |
| France entière | 43 729 | soit 2 % du métier dans la Gironde |
Les établissements (5)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUX PAINS D'AMISemployeur
- BOULANGERIE TIEMBOemployeur
- AUBERTINE
- BOULANGERIE ORHON OLIVIER
- TI'DOU
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.