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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Boulangeries-pâtisseries dans la Meuse

La Meuse compte 146 boulangeries-pâtisseries en activité, sur les 43 729 recensés en France. Le département en concentre 0,33 % du total français.

146dans la Meuse
99employeurs
10créés sur 12 mois
0,33 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 99 emploient au moins un salarié.

99 de ces établissements sont employeurs, soit 67,8 % du tissu départemental. 10 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Nous détaillons la situation commune par commune pour les 2 villes du département où le métier est suffisamment implanté.

L'ancienneté du tissu dans le département

Boulangeries-pâtisseries : les communes

  1. Bar-le-Duc15
  2. Verdun14

Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.