Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Paris 16e Arrondissement
Paris 16e Arrondissement compte 108 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. Le métier y est solidement implanté. Au 9e rang départemental, Paris 16e Arrondissement reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 79 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Parmi eux, 79 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 10 nouvelles implantations sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Rapporté au département, Paris 16e Arrondissement pèse 5,3 % des boulangeries-pâtisseries de Paris (2 027 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté à Paris : le département n'en réunit que 4,64 % du total national.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des boulangeries-pâtisseries : Paris 18e Arrondissement (194), Paris 20e Arrondissement (164), Paris 15e Arrondissement (160), Paris 11e Arrondissement (156).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Paris 16e Arrondissement | 108 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Paris | 2 027 | 5,3 % à Paris 16e Arrondissement |
| France entière | 43 729 | soit 4,64 % du métier dans Paris |
Les établissements (101)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A LA FLUTE ENCHANTEEemployeur
- A LA PETITE MARQUISEemployeur
- ARCHIBALDemployeur
- AU CHARDON D ARGENTemployeur
- AU MOULIN DOREemployeur
- AU P'TIT PAINemployeur
- AUX DELICES DE BRIAREemployeur
- AUX MERVEILLEUXemployeur
- AUX SAVEURS D'EXELMANSemployeur
- AUX SAVEURS DU PARCemployeur
- BBFemployeur
- BOULANGERIE BASILemployeur
- BOULANGERIE BECHUemployeur
- BOULANGERIE BONONemployeur
- BOULANGERIE D'AUTEUILemployeur
- BOULANGERIE DES PRINCESemployeur
- BOULANGERIE MALINEAUemployeur
- BOULANGERIE MARCEAUemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE COUDRIER GEFFROYemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE SCHOUemployeur
- BOULANGERIE PATISSERIE VAN DER BEKENemployeur
- BOULANGERIE SAINTE PERINEemployeur
- CHAILLOT NF 41employeur
- CHRISSemployeur
- DESGRANGESemployeur
- DESGRANGESemployeur
- DESGRANGESemployeur
- ERIC KAYSERemployeur
- ESCALE GOURMANDEemployeur
- EVOK PASTRY LABemployeur
- GIOVANNIemployeur
- GOLOSA LABemployeur
- IMMA BY TIFFANYemployeur
- JOLIE MICHE CHAILLOTemployeur
- JULAMBREemployeur
- L'AMIE DU PAINemployeur
- L'ATELIER DE LA MUETTEemployeur
- LA BAGUETTE DE MOZARTemployeur
- LA BARATTE DES SAVEURSemployeur
- LA CREME DES DESSERTSemployeur
- LA GRIGNOTIEREemployeur
- LA PATISSERIE DES REVESemployeur
- LA TRADITION DE BOULAINVILLIERSemployeur
- LE BOULANGER DE LA TOURemployeur
- LE COMPTOIR MOZARTemployeur
- LE GRILLON D AUTEUILemployeur
- LE PAIN AU NATURELemployeur
- LE PETIT MOZARTemployeur
- LE PETIT MOZARTemployeur
- LE PETRIN D'AUTEUILemployeur
Les 50 premiers établissements diffusibles sont affichés (sur 101). Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.