Commerce de bouche Observatoire local

Boulangeries-pâtisseries à Alfortville

Alfortville compte 35 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. La présence est significative à l'échelle communale. Au 8e rang départemental, Alfortville reste un point d'ancrage notable.

35établissements actifs

24dont employeurs

1créés sur 12 mois

8erang dans le Val-de-Marne

4,4 %des boulangeries-pâtisseries du dép.

7,7pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 24 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

24 de ces établissements emploient au moins un salarié, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Le tissu évolue toutefois lentement.

Alfortville concentre 4,4 % des boulangeries-pâtisseries du Val-de-Marne (794 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,82 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.

À proximité, le métier est également présent à Saint-Maur-des-Fossés (57), Ivry-sur-Seine (51), Champigny-sur-Marne (45), Vincennes (40).

L'ancienneté du tissu

22021

02022

42023

12024

12025

12026

Établissements créés chaque année et toujours en activité aujourd'hui. L'année 2026 est partielle ; les années anciennes sont sous-estimées (les fermetures ne sont pas comptées).

Mise en perspective

Alfortville	35
Ensemble du Val-de-Marne	794	4,4 % à Alfortville
France entière	43 729	soit 1,82 % du métier dans le Val-de-Marne

Les établissements (34)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

AL2MIemployeur 37 Rue Du President Kennedy, 94140 | depuis 2013
AU BON PAINemployeur 33 Rue De Choisy, 94140 | depuis 2016
AUX DELICESemployeur 226 Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 | depuis 2006
AZPAINemployeur 27 Rue Etienne Dolet, 94140 | depuis 2007
B & S ALFORTVILLEemployeur 168 Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 | depuis 2024
BOULANGERIE DOLETemployeur 48 Rue Etienne Dolet, 94140 | depuis 2026
DELICES DE VERONemployeur 108 Rue Veron, 94140 | depuis 2012
DOUCEURS ET TRADITIONSemployeur 155 Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 | depuis 2023
EL BARAKAemployeur 151 Rue Etienne Dolet, 94140 | depuis 2011
L'ALFORTVILLAISEemployeur 15 Place Salvador Allende, 94140 | depuis 2010
L'AMANDINEemployeur 48 Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 | depuis 2015
L'EPI D'ORemployeur 37 Rue Du President Kennedy, 94140 | depuis 2019
LA FOURNEE D'ALFORTVILLEemployeur 12 Rue Charles De Gaulle, 94140 | depuis 2023
LA GOURMANDISEemployeur 48 Rue Etienne Dolet, 94140 | depuis 2023
LA TRADI D'ORemployeur 105 Rue Veron, 94140 | depuis 2015
LE PETIT GOURMETemployeur 101 Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 | depuis 2019
LE TASSILI D'ORemployeur 127 Rue Etienne Dolet, 94140 | depuis 2014
LES FRERESemployeur 12 Boulevard Carnot, 94140 | depuis 2014
RUBEN HAGEGEemployeur 13 Rue Marcel Bourdarias, 94140 | depuis 2023
S.H.K BOULANGERIEemployeur 27 Rue Etienne Dolet, 94140 | depuis 2016
SARL FRANCK LAMETemployeur 1 Place Francois Mitterrand, 94140 | depuis 2006
SARL VICTOIRemployeur 32 Quai Jean-baptiste Clement, 94140 | depuis 1995
SAS NICOLAS SIMONETTIemployeur 5 Rue De Grenoble, 94140 | depuis 2021
STEF CHOCAT-DULARYemployeur 155 Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 | depuis 2008
ACHIFA 43 Rue Veron, 94140 | depuis 2020
BOULANGERIE DU MARCHE 142 Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 | depuis 2009
EMC 2 Place De La Gare, 94140 | depuis 2021
GUMRI 27 Rue De Dijon, 94140 | depuis 2008
L' ETOILE DE NABEUL 43 Rue Veron, 94140 | depuis 2002
LA CARNAISE 48 Rue Etienne Dolet, 94140 | depuis 2012
LA GOURMANDISE 2 Place De La Gare, 94140 | depuis 2017
LA MERVEILLE DES DELICES 155 Rue Paul Vaillant Couturier, 94140 | depuis 2016
LE FOURNIL DE LA GARE 37 Rue Du President Kennedy, 94140 | depuis 2002
T.F. 12 Boulevard Carnot, 94140 | depuis 2005

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.