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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Trèbes

On dénombre 8 restaurants traditionnels actifs à Trèbes. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 15e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.

8établissements actifs
7dont employeurs
0créés sur 12 mois
15erang dans l'Aude
0,7 %des restaurants traditionnels du dép.
14,9pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 7 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 7 sont employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Aucune création n'a été enregistrée sur les douze derniers mois : le tissu est installé et stable.

Rapporté au département, Trèbes pèse 0,7 % des restaurants traditionnels de l'Aude (1 180 établissements). Le département pèse 0,81 % des 145 413 restaurants traditionnels recensés en France, à peu près son poids économique habituel.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Narbonne (216), Carcassonne (214), Leucate (116), Gruissan (109).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Trèbes8
Ensemble de l'Aude1 180
0,7 % à Trèbes
France entière145 413 soit 0,81 % du métier dans l'Aude

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • AYAFRAemployeur 17 Avenue Pasteur, 11800 | depuis 2024
  • EL CAMPOemployeur 7 Avenue Des Capucins, 11800 | depuis 2017
  • L'ARGANIERemployeur 1 Rue Du 11 Novembre, 11800 | depuis 2012
  • LE MOULIN DE TREBESemployeur 2 Rue Du Moulin De Trebes, 11800 | depuis 2016
  • LE PALAISemployeur 12 Rue De L'industrie, 11800 | depuis 2015
  • LE QUAIemployeur 6 Avenue Pierre Curie, 11800 | depuis 2023
  • POISSONNERIE MODERNEemployeur 6 Avenue Pierre Curie, 11800 | depuis 2013
  • LE MOULIN DE TREBES 2 Rue Du Moulin De Trebes, 11800 | depuis 2001

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.