Commerce de bouche Panorama métier
Restaurants traditionnels dans l'Aude
L'Aude compte 1 180 restaurants traditionnels en activité, sur les 145 413 recensés en France. Le département en concentre 0,81 % du total français.
1 180dans l'Aude
686employeurs
92créés sur 12 mois
0,81 %du métier en France
Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 686 emploient au moins un salarié.
686 de ces établissements sont employeurs, soit 58,1 % du tissu départemental. 92 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.
Nous détaillons la situation commune par commune pour les 15 villes du département où le métier est suffisamment implanté.
L'ancienneté du tissu dans le département
Restaurants traditionnels : les communes
- Narbonne216
- Carcassonne214
- Leucate116
- Gruissan109
- Fleury47
- Castelnaudary38
- Port-la-Nouvelle29
- Lézignan-Corbières19
- Limoux18
- Quillan14
- Sigean14
- Bram10
- Bize-Minervois9
- Lagrasse9
- Trèbes8
Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.