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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Migennes

Migennes compte 9 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 8e rang départemental, Migennes reste un point d'ancrage notable.

9établissements actifs
4dont employeurs
2créés sur 12 mois
8erang dans l'Yonne
2 %des restaurants traditionnels du dép.
13,5pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 4 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

On compte 4 établissements employeurs (44,4 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Le métier a accueilli 2 nouvelles implantations sur un an. Le renouvellement est soutenu.

Sur les 450 restaurants traditionnels que compte l'Yonne, 2 % sont installés à Migennes. Comparé à la France, le département est en retrait sur ce créneau, avec 0,31 % des 145 413 établissements du pays.

Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Auxerre (77), Sens (47), Avallon (20), Joigny (15).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Migennes9
Ensemble de l'Yonne450
2 % à Migennes
France entière145 413 soit 0,31 % du métier dans l'Yonne

Les établissements (8)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • LES CAVES DU LUXEMBOURGemployeur 19 Avenue Jean Jacques Rousseau, 89400 | depuis 2001
  • PANJABemployeur 20 Avenue Roger Salengro, 89400 | depuis 2025
  • SASU LE RESTAURANT DU CANALemployeur 58 Rue Pierre Et Marie Curie, 89400 | depuis 2023
  • SHINSEKAIemployeur 55 Avenue Jean Jaures, 89400 | depuis 2017
  • LA PERGOLA 24 Rue Aristide Briand, 89400 | depuis 2012
  • LE N'IMPORTE QUOI nan Nan Les Latteux, 89400 | depuis 2025
  • RESTAURANT DU CANAL 58 Rue Pierre Et Marie Curie, 89400 | depuis 2012
  • VAZY 11 Rue Dupre Luxembourg, 89400 | depuis 2025

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.