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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Observatoire local

Restaurants traditionnels à Sens

Le tissu de Sens réunit 47 restaurants traditionnels en activité. Le métier y est solidement implanté. Sens figure parmi les trois premières communes de l'Yonne sur ce créneau.

47établissements actifs
24dont employeurs
0créés sur 12 mois
2erang dans l'Yonne
10,4 %des restaurants traditionnels du dép.
17,3pour 10 000 hab.

Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 24 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.

Parmi eux, 24 sont employeurs (51,1 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur un an, aucune nouvelle implantation : la profession y est figée autour des acteurs en place.

Rapporté au département, Sens pèse 10,4 % des restaurants traditionnels de l'Yonne (450 établissements). Le métier est plutôt sous-représenté dans l'Yonne : le département n'en réunit que 0,31 % du total national.

Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restaurants traditionnels : Auxerre (77), Avallon (20), Joigny (15), Tonnerre (14).

L'ancienneté du tissu

Mise en perspective

Sens47
Ensemble de l'Yonne450
10,4 % à Sens
France entière145 413 soit 0,31 % du métier dans l'Yonne

Les établissements (45)

Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.

  • ADILABemployeur 5 Place De La Republique, 89100 | depuis 2020
  • BRASSERIE L'ANGELUSemployeur 18 Place De La Republique, 89100 | depuis 2024
  • EURASIAemployeur nan Rue De Cantorbery, 89100 | depuis 2024
  • HEALTHY'Semployeur 25 Rue Du General De Gaulle, 89100 | depuis 2024
  • INDVISION CAVALLI-PAPAemployeur 51 Rue Cecile De Marsangy, 89100 | depuis 1986
  • L'ATELIER VINTAGEemployeur 23 Rue Du Plat D'etain, 89100 | depuis 2023
  • LA BRASSERIE DU MOULINemployeur 150 Avenue De Senigallia, 89100 | depuis 2019
  • LA BRASSERIE DU PONT DE FERemployeur 6 Boulevard Du Pont De Fer, 89100 | depuis 1999
  • LA CANTINE D'ERICemployeur 67 Rue Du General Leclerc, 89100 | depuis 2013
  • LA CASA DEL NACHIemployeur 23 Rue Du General De Gaulle, 89100 | depuis 2022
  • LA DOLCE VITAemployeur 7 Place Jean Jaures, 89100 | depuis 2013
  • LA MADELEINEemployeur nan Quai Boffrand, 89100 | depuis 2017
  • LE CLOS DES JACOBINSemployeur 49 Nan Grande Rue, 89100 | depuis 2024
  • LE CRIEUR DE VINemployeur 1 Rue D'alsace-lorraine, 89100 | depuis 1996
  • LE FLYING COYOTEemployeur 16 Rue Du General De Gaulle, 89100 | depuis 2020
  • LE PLAT D'ETAINemployeur 19 Rue Du Plat D'etain, 89100 | depuis 1999
  • MAHARAJAemployeur 162 Rue Des Deportes Et De La Resistance, 89100 | depuis 2018
  • O PLAISIR DES SENSemployeur 37 Nan Grande Rue, 89100 | depuis 2013
  • PIZZA GUIDOemployeur 20 Rue Auguste Morel, 89100 | depuis 2013
  • PLANET ASIAemployeur nan Nan C Cial Porte De Bourgogne, 89100 | depuis 2012
  • PRALIemployeur 5 Rue De La Republique, 89100 | depuis 2002
  • RESTAURANT BAR LE PREVUemployeur 17 Rue Saint-pierre-le-vif, 89100 | depuis 2018
  • SIGNORIZZAemployeur 4 Avenue Henri Delanne, 89100 | depuis 2016
  • SUSHI KOKYOUemployeur 27 Rue D'alsace-lorraine, 89100 | depuis 2014
  • AU BUREAU nan Rue Des Cannetieres, 89100 | depuis 2015
  • AU BUREAU nan Chemin Des Cannetieres, 89100 | depuis 2025
  • AUBERGE DE L'HELIX 52 Rte Nationale 6 Rosoy, 89100 | depuis 2005
  • BARAKA 47 Rue Emile Zola, 89100 | depuis 2022
  • CHEZ KIKI 119 Rue Emile Zola, 89100 | depuis 2017
  • EL LATINO 9 Avenue Georges Pompidou, 89100 | depuis 2024
  • GD RESTAURATION 2 Avenue Jean Delpech, 89100 | depuis 2024
  • L'ECU SENS 87 Rue De La Republique, 89100 | depuis 2019
  • LA PETITE SOCIETE 56 Rue Du General De Gaulle, 89100 | depuis 2016
  • LA PIADINA 25 Cours Chambonas, 89100 | depuis 2024
  • LA SOUCOUPE 22 Rue Des Longues Raies, 89100 | depuis 2020
  • LE CHALET 10 Rue Etienne Mimard, 89100 | depuis 2006
  • LE FLYING COYOTE nan Rue Saint-paul, 89100 | depuis 2020
  • LE PETIT CREUX 3 Rue De Brennus, 89100 | depuis 2016
  • MONETTE 75 Nan Grande Rue, 89100 | depuis 2023
  • O GOURMET DE LA GARE 5 Avenue De La Gare, 89100 | depuis 2025
  • PICCOLA ITALIA 43 Rue Du General De Gaulle, 89100 | depuis 2012
  • RESTAURANT DE LA CATHEDRALE 13 Place De La Republique, 89100 | depuis 2024
  • ROUTE 606 49 Rue Du 19 Mars 1962, 89100 | depuis 2020
  • SARL LE 25 25 Rue De La Republique, 89100 | depuis 2016
  • THAITAE 41 Quai Du Petit Hameau, 89100 | depuis 2007

Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.

Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.