Commerce de bouche Observatoire local
Boulangeries-pâtisseries à Châtelaillon-Plage
Châtelaillon-Plage compte 9 boulangeries-pâtisseries en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Au 6e rang départemental, Châtelaillon-Plage reste un point d'ancrage notable.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 6 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 6 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 577 boulangeries-pâtisseries que compte la Charente-Maritime, 1,6 % sont installés à Châtelaillon-Plage. Rapporté à la France (43 729 établissements), le département en représente 1,32 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des boulangeries-pâtisseries à La Rochelle (68), Royan (26), Rochefort (25), Saintes (23).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Châtelaillon-Plage | 9 | |
|---|---|---|
| Ensemble de la Charente-Maritime | 577 | 1,6 % à Châtelaillon-Plage |
| France entière | 43 729 | soit 1,32 % du métier dans la Charente-Maritime |
Les établissements (9)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- ARDOUINemployeur
- BOULANGERIE-PATISSERIE DE LA GRANDE TERRASSEemployeur
- BYBLOSemployeur
- LE MOULIN GOURMETemployeur
- LOU CHATELemployeur
- O REVE GOURMANDemployeur
- ALLO CHEF
- LE FOURNIL DU RIVAGE
- LES FRERES GOURMANDS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.