Commerce de bouche Panorama métier
Boulangeries-pâtisseries dans la Seine-et-Marne
La Seine-et-Marne compte 734 boulangeries-pâtisseries en activité, sur les 43 729 recensés en France. Le département en concentre 1,68 % du total français.
734dans la Seine-et-Marne
543employeurs
44créés sur 12 mois
1,68 %du métier en France
Total des établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 543 emploient au moins un salarié.
543 de ces établissements sont employeurs, soit 74 % du tissu départemental. 44 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.
Nous détaillons la situation commune par commune pour les 24 villes du département où le métier est suffisamment implanté.
L'ancienneté du tissu dans le département
Boulangeries-pâtisseries : les communes
- Meaux35
- Chelles33
- Pontault-Combault32
- Melun26
- Montereau-Fault-Yonne18
- Mitry-Mory14
- Coulommiers14
- Fontainebleau13
- Villeparisis13
- Lagny-sur-Marne12
- Dammarie-les-Lys11
- Moret-Loing-et-Orvanne10
- Champs-sur-Marne9
- Combs-la-Ville9
- Le Mée-sur-Seine9
- Roissy-en-Brie9
- Provins9
- Nemours9
- Avon9
- Ozoir-la-Ferrière8
- Souppes-sur-Loing8
- Savigny-le-Temple8
- Brie-Comte-Robert8
- La Ferté-sous-Jouarre8
Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.