Commerce de bouche Observatoire local
Restauration rapide à Mana
À Mana, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 30 restauration rapide en activité. C'est un effectif déjà consistant pour une seule commune. Mana se classe au 7e rang des communes du département pour ce métier.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 0 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
Le tissu est exclusivement composé de structures sans salarié déclaré, signe d'une activité portée par des indépendants. Sur les douze derniers mois, 6 nouvelles implantations ont été enregistrées. La rotation y est dynamique.
Rapporté au département, Mana pèse 2,6 % des restauration rapide de Guyane (1 154 établissements). À l'échelle nationale, Guyane est plutôt sur-représenté sur ce métier : il en concentre 0,67 % du total français, au-dessus de son poids économique moyen.
Pour comparer, d'autres communes du département accueillent des restauration rapide : Cayenne (359), Saint-Laurent-du-Maroni (176), Matoury (153), Remire-Montjoly (109).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Mana | 30 | |
|---|---|---|
| Ensemble de Guyane | 1 154 | 2,6 % à Mana |
| France entière | 172 856 | soit 0,67 % du métier dans Guyane |
Les établissements (23)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- AUX SAVEURS DE PHIL
- AXNES
- CANDY SHOP
- CHEZ BRISEIDA
- CHEZ MARIA ET RAFAEL
- CHEZ MURIEL
- Esseline Le Gratiet
- FANNY COOK
- Ge Vu
- GRACE AT SNACK
- HANOIR
- JOY'S SNACK
- LADY MC
- MAITRE PIZZA
- MS DIAMOND
- N.B.Z BAISIE SNACK
- PERSAUD SNACK
- RAFA SNACK TRAITEUR
- SNACK FAVEUR
- SOLUTION BAR
- TOUT BET CHWITT'
- WILOU PIZZA
- YANA CHUITI'S
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.