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sectorama données juin 2026

Commerce de bouche Panorama métier

Restauration rapide dans le Var

On dénombre 4 536 restauration rapide dans le Var, à rapporter aux 172 856 établissements du métier au niveau national. Le département en concentre 2,62 % du total français.

4 536dans le Var
1 541employeurs
556créés sur 12 mois
2,62 %du métier en France

Total des établissements déclarant cette activité (NAF 56.10C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 1 541 emploient au moins un salarié.

Sur ce total, 1 541 établissements emploient au moins un salarié (34 %). 556 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.

Le détail ville par ville est disponible pour les 81 communes du département où l'activité atteint une taille significative.

L'ancienneté du tissu dans le département

Restauration rapide : les communes

  1. Toulon721
  2. Fréjus290
  3. La Seyne-sur-Mer266
  4. Hyères259
  5. Saint-Raphaël196
  6. Six-Fours-les-Plages147
  7. La Valette-du-Var124
  8. Draguignan112
  9. La Garde88
  10. Sanary-sur-Mer82
  11. Sainte-Maxime77
  12. Saint-Cyr-sur-Mer74
  13. Brignoles74
  14. Le Lavandou70
  15. Saint-Maximin-la-Sainte-Baume69
  16. La Crau67
  17. Cogolin63
  18. Bormes-les-Mimosas62
  19. La Londe-les-Maures62
  20. Roquebrune-sur-Argens61
  21. Bandol60
  22. Ollioules59
  23. Cavalaire-sur-Mer58
  24. Saint-Tropez57
  25. Solliès-Pont54
  26. Puget-sur-Argens53
  27. Grimaud47
  28. Le Castellet39
  29. Le Luc39
  30. Le Muy38

30 premières communes affichées (sur 81). Page commune publiée dès 8 établissements.