Commerce de bouche Panorama métier
Boulangeries-pâtisseries à La Réunion
La Réunion compte 498 boulangeries-pâtisseries en activité, sur les 43 729 recensés en France. Le département en concentre 1,14 % du total français.
498dans La Réunion
255employeurs
52créés sur 12 mois
1,14 %du métier en France
Total des établissements déclarant cette activité (NAF 10.71C), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 255 emploient au moins un salarié.
255 de ces établissements sont employeurs, soit 51,2 % du tissu départemental. 52 nouvelles implantations ont été enregistrées dans le département sur les douze derniers mois.
Nous détaillons la situation commune par commune pour les 15 villes du département où le métier est suffisamment implanté.
L'ancienneté du tissu dans le département
Boulangeries-pâtisseries : les communes
- Saint-Denis95
- Saint-Paul69
- Saint-Pierre43
- Le Tampon42
- Saint-Louis33
- Saint-André30
- Saint-Benoît29
- Sainte-Marie23
- La Possession21
- Saint-Leu16
- Le Port16
- Saint-Joseph13
- L'Étang-Salé13
- Sainte-Suzanne9
- Bras-Panon8
Page commune publiée dès 8 établissements ; en dessous, l'activité est rattachée à l'échelon départemental.