Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Igny
À Igny, le répertoire Sirene de l'INSEE recense 13 restaurants traditionnels en activité. Le métier y demeure de niche, avec une poignée d'acteurs. Au 38e rang départemental, l'activité y est plus diffuse que dans les grands pôles.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 5 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
5 de ces établissements emploient au moins un salarié (38,5 %), une part notable qui mêle indépendants et entreprises avec équipe. Sur les douze derniers mois, 1 nouvelle implantation a été enregistrée. La création reste un flux constant.
Igny concentre 0,8 % des restaurants traditionnels de l'Essonne (1 718 au total dans le département). À l'échelle nationale, le département en concentre 1,18 %, ni plus ni moins que ce que pèse son économie.
À proximité, le métier est également présent à Évry-Courcouronnes (88), Corbeil-Essonnes (76), Massy (71), Sainte-Geneviève-des-Bois (61).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Igny | 13 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Essonne | 1 718 | 0,8 % à Igny |
| France entière | 145 413 | soit 1,18 % du métier dans l'Essonne |
Les établissements (12)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- CASA DOLINAemployeur
- ILE O CREPESemployeur
- LA VALLEEemployeur
- LE BOEUF SUR LE GRILLemployeur
- LE GRELOTemployeur
- ACDM
- ASIAN THAI
- BAR TABAC DE LA FERME
- CANDICE DEROUET
- Flore Flore
- Mireille Signoret
- S E LES DEUX GRILLONS
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.