Commerce de bouche Observatoire local
Restaurants traditionnels à Jacou
Jacou compte 12 restaurants traditionnels en exercice, d'après la base Sirene. L'effectif reste resserré, typique d'une implantation de proximité. Jacou occupe le 39e rang du département, à l'écart des principales concentrations.
Ce total recense les établissements déclarant cette activité (NAF 56.10A), indépendants et auto-entrepreneurs compris ; 10 emploient au moins un salarié. Sur certains métiers (immobilier, conseil…), les indépendants gonflent fortement le total.
On compte 10 établissements employeurs, soit la majorité du tissu : la profession s'organise ici largement autour de structures salariales. Le métier a accueilli 1 nouvelle implantation sur un an. Un rythme de renouvellement régulier.
Sur les 3 838 restaurants traditionnels que compte l'Hérault, 0,3 % sont installés à Jacou. Rapporté à la France (145 413 établissements), le département en représente 2,64 %, dans la moyenne de son poids.
Ailleurs dans le département, on retrouve aussi des restaurants traditionnels à Montpellier (902), Agde (369), Sète (235), Béziers (215).
L'ancienneté du tissu
Mise en perspective
| Jacou | 12 | |
|---|---|---|
| Ensemble de l'Hérault | 3 838 | 0,3 % à Jacou |
| France entière | 145 413 | soit 2,64 % du métier dans l'Hérault |
Les établissements (10)
Sectorama dresse le panorama de ce marché local. Voici les établissements identifiés, avec leur adresse et leur année de création.
- A L'INSTINCTemployeur
- BBJemployeur
- CERIEMemployeur
- I'NOEIemployeur
- L'ANNEXEemployeur
- L'ASSIETTE DE JACOUemployeur
- LA TABLE DES COPAINSemployeur
- LA VITA AL DENTE JACOUemployeur
- LE PETITE FABRIQ'employeur
- SLOWLYemployeur
Seuls les établissements dont la diffusion publique est autorisée par l'INSEE apparaissent ici : leur nombre peut être inférieur au total ci-dessus, car les entrepreneurs individuels ayant demandé la non-diffusion ne sont pas nommés.
Chiffres établis à partir du répertoire Sirene de l'INSEE (juin 2026). On compte ici les établissements en activité, non les entreprises. Les unités en non-diffusion ne sont jamais nommées.